1. Biosphären-Markt am niedersächsischen Wattenmeer
auf dem Gulfhof Friedrichsgroden in Carolinensiel
31. August und 01. September 2019
Am 31. August und 01. September 2019 freuen sich Nationalpark- und Biosphärenreservats-Partner
aus der Region zwischen Emden und Cuxhaven bei Musik und Programm für Klein und Groß zu zeigen,
was das Biosphärenreservat Niedersächsisches Wattenmeer zu bieten hat.
Traditionelles Handwerk als auch alte und moderne Kunst werden ein Schwerpunkt sein.
Auch das Deichschaf als unterschätztes regionales Produkt nimmt an diesem Wochenende eine Sonderstellung ein.
Vieles dreht sich um Wolle und Lammfleisch aus der Region.
Die Partner des Nationalparks und Biosphärenreservats präsentieren
ihr nachhaltiges Angebot und ihre Wattenmeerprodukte.
Viele regionale Anbieter aus Bildung, Kultur und Wirtschaft stellen sich an Informationsständen vor.
Auch wer noch nicht Partner ist,
ist eingeladen sich und seine Dienstleistungen und Produkte der Region zu zeigen und zu verkaufen.
Der Biosphären-Markt ist als Green Event der Auftakt für die diesjährigen Biosphären-Menü-Tage
vom 02.09.2019 bis 09.09.2019.
Dort zeigen die Gastronomen der Region, was die regionale Küche alles zu bieten hat.
Schon 2018 wurde diese Veranstaltungsreihe erfolgreich durchgeführt und
lockte Einheimische und Gäste an die Tische der teilnehmenden Nationalpark-Partner- Gastronomiebetriebe.
Derzeit gibt es 233 Partner des Nationalparks und UNESCO-Biosphärenreservates Niedersächsisches Wattenmeer.
Sie alle haben sich der Region und dem bewussten Umgang mit hiesigen Ressourcen verpflichtet.
Sie entwickeln regionale Produkte, schaffen Dienstleistungen in und für die Region
und fördern dadurch ganz bewusst regionale Wertschöpfungsketten.
Das Niedersächsische Wattenmeer wurde 1992 im Rahmen des UNESCO-Programms
„Man on Biosphere“ als UNESCO-Biosphärenreservat anerkannt.
Damit ist es eines von 17 Biosphärenreservaten in Deutschland und 686 weltweit.
UNESCO-Biosphärenreservate sind Gebiete, in denen beispielhaft innovative Ansätze
nachhaltiger Entwicklung erprobt und realisiert werden.
Sie repräsentieren nicht nur einzigartige Naturlandschaften,
sondern auch durch menschliche Nutzung geprägte Kulturlandschaften.
Als Modellregionen für nachhaltige Entwicklung gewinnen Sie weltweit an Bedeutung.
Der Gulfhof Friedrichsgroden ist seit Januar 2019 Biosphärenreservat-Partner in Carolinensiel.
Der Austragungsort des 1. Biosphären-Marktes ist ein ehemals landwirtschaftlicher Betrieb.
Heute fokussiert man sich hier auf die Gestaltung von GreenEvents zu verschiedenen Anlässen.
Des Weiteren gibt es Ausstellungen von Künstlern aus der Region, kreative Veranstaltungen und
natürlich auch Ferienwohnungen für alle, die etwas länger frische Nordseeluft schnuppern wollen.
Kontakt Gulfhof Friedrichsgroden: Friedrichsgroden 3, 26409 Carolinensiel-Harlesiel
E-Mail: info@waddensea.travel, Tel.: 0173 9978231
Kontakt Biosphärenmarkt: astrid.martin@nlpv-wattenmeer.niedersachsen.de